みっこちゃんのクッキングブログ

ベターホームの学習記録、自宅で作ったモノ、オリジナルレシピ
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差し入れ
今夜は急遽、タキザワユキヒトくんのライブへ行くことになったので、差し入れにパンを焼いてみた。

一次発酵前


一次発酵後


最終発酵前


焼き上がり


最終発酵をオーブンでしたんだけど、発酵させてたの忘れてゲームで遊んでたら、
折角きれいに膨らんでたのに、オーブンの天井にくっついちゃったっていうね(;´・ω・)
焼き上がりは、それがなければキレイに焼けたのにぃ〜〜〜
またリベンジしよっと♪


参考文献:
ベターホームのお料理教室 手づくりパンの会 11月


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