みっこちゃんのクッキングブログ

ベターホームの学習記録、自宅で作ったモノ、オリジナルレシピ
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今日までのまとめてっっ
恒例となりました。最近作ったものをまとめてUPしてみる。

★2016.01.17
デニッシュブレッドを焼いたのん


端っこはシナモンシュガーまぶして


断面萌え



★2016.01.22
カスタードシートを使った折り込みパン
表面にはグラニュー糖まぶしてあるので、カリっと香ばしく


★2016.01.27
生チョコを仕込む
抹茶生チョコ、オレンジピール入り、お酒入り、お酒なし。


★2016.02.01
仕込んだ生チョコを切り分けるの図

抹茶生チョコ


オレンジピール入り


お酒入り(リキュールはコアントロウ)


酒なし



★2016.02.06
ミニ焼き菓子3点セット その1 フルーツパウンドケーキ


★2016.02.07
ミニ焼き菓子3点セットのつもりが5点セットになるw
その2 バニラシフォン


その3 ガトーショコラ


その4 ミルクキッフェルン


その5 ミニマドレーヌ


段ボール箱にいぱーいwwww


5点セットを15組作った私はアホですが何か?(壊)



★2016.02.12
甥っこくんへ、ミルクキッフェルン


★2016.02.13
大好きなdarlingには、リクエストのあったベイクドチーズケーキを


いつも家族皆で食べてくれるので、フェーブを仕込んでみた。


ミニマドレーヌも70個くらい焼いたw


※ベイクドチーズケーキの焼き上がり写真を撮り忘れる失態(;´・ω・)


★2016.02.14
Happy Valentine's Day !!



参考文献
デニッシュブレッド
カスタードシートを使った折り込みパン
オリジナルレシピ 生チョコ
たかこ@caramel milk teaさんの "毎日のように焼き続けてやっと見つけだした" ぜったいおいしく作れる焼き菓子レシピ
ベターホームのお料理教室 お菓子の会 12月
オリジナルレシピ ミニマドレーヌ
ベターホームのお料理教室 お菓子の会 5月

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