みっこちゃんのクッキングブログ

ベターホームの学習記録、自宅で作ったモノ、オリジナルレシピ
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鶏団子の中華粥

鶏ガラスープの素
生姜
桜エビ
キクラゲ
ご飯
鶏団子

ネギ

生姜はすりおろす。キクラゲは湯で戻して刻む。ネギは小口切りにしておく。卵は溶いておく。
鍋に水・鶏ガラスープの素・生姜・鶏団子を入れて火にかける。沸騰したらご飯・ネギ・桜エビ・キクラゲを入れ、ご飯がふっくらしてきたら溶いた卵を入れて火を止め、軽く混ぜたら完成。



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